Маринованная дыня на зиму без стерилизации

45 мин.
1 порция
Маринованная дыня на зиму без стерилизации
rsooll, stock.adobe.com
0

Очень необычная зимняя заготовка – это маринованная дыня. Тем более, для экономии времени и сил ее даже можно приготовить без стерилизации. Рассказываю, как это лучше сделать, чтобы баночки хорошо простояли весь сезон.

Ингредиенты

  • Дыня 1 кг
  • Вода 2 л
  • Сахар 250 г
  • Соль 1 ст.л.
  • Уксус 1 ст.л.
  • Специи и приправы 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте мякоть дыни кусочками и выложите в банку.

Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.

Слейте эту воду, добавьте сахар, соль и специи, и доведите до кипения.

Опять залейте дыню, влейте уксус и закатайте заготовку.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев