Зимой болгарский перец можно разыскать на прилавках магазинов, но стоимость его слишком высока. Во избежания лишних расходов советую запастись вкусным овощем в сезон. Например, можно приготовить маринованный сладкий перец. Попробуйте, вам точно понравится!
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте средними дольками.
-
Вскипятите воду, добавьте сахар и соль.
-
Всыпьте болгарский перец и варите 3 минуты с момента повторного закипания.
-
Разложите горячий перец по банкам.
-
Оставшийся маринад смешайте с уксусом и залейте в банки.
-
Закатайте перец, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
