Обожаю марципановые конфеты, но однажды столкнулась с тем, что купить их – настоящая проблема. Решение оказалось простым – сделать их самостоятельно. И пускай вас не пугает процесс – он гораздо проще, чем кажется. Дальше расскажу обо всем в подробностях.
Калорийность
494 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 30 г, У: 46 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте миндальную муку и сахарную пудру.
-
Постепенно добавьте горячую воду с миндальным экстрактом, вымешивая пластичную массу до однородности.
-
Сформируйте из массы шарики, накройте пленкой и уберите на 2 часа в холодильник.
-
Растопите шоколад на водяной бане, обмакните марципан и выложите на решетку.
-
Дайте шоколаду застыть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
