В копилку самых необычных конфет, которые я пробовала готовить дома, однозначно отправляются эти конфеты из черноплодной рябины. Они немного своеобразны, но однозначно стоят внимания. Особенно, если вы не боитесь кулинарных экспериментов.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 150 г
- Яичные белки – 1 штука
- Лимонный сок – 1.5 ч.л.
- Сахарная пудра – 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте холодный белок с 5 ложками сахарной пудры и лимонным соком до пышности.
-
Переберите, промойте и просушите ягоды рябины.
-
Опустите черноплодку в белок и перемешайте.
-
Выложите оставшуюся пудру в контейнер.
-
Туда же выложите шумовкой ягоды рябины и встряхните.
-
Просейте все это с помощью сита и оставьте рябину в один слой просохнуть на 3-4 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
