Удобнее всего готовить венские вафли в вафельнице. Но если у вас ее не оказалось – это не такая уж и большая проблема. При наличии подходящей формы вполне можно обойтись духовкой, и дальше я подробно во всех деталях расскажу, как это сделать.
Калорийность
284 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 12 г, У: 37 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разотрите мягкое масло с сахаром, добавьте яйца и перемешайте.
-
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, а потом влейте молоко.
-
Вымешайте тесто и разлейте по формам для вафель.
-
Отправьте их в духовку на 20-25 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
Подскажите, силиконовые формы нужно предварительно смазывать маслом или тесто не прилипнет?
Добрый день, Игорь! Качественные силиконовые формы обычно смазывать не нужно, но перед первым использованием можно слегка пройтись по ним растительным или растопленным сливочным маслом.