Предлагаю вашему вниманию обновленный вариант любимой Мимозы. С аппетитной рыбой салат получается просто потрясающим! В этом рецепте я расскажу, как оригинально украсить блюдо. Будьте уверены, на столе оно произведет настоящий фурор.
Ингредиенты
- Красная рыба (слабосоленая) – 200 г
- Красная икра – 2 ст.л.
- Перепелиные яйца – 6 штук
- Плавленый сыр – 2 штуки
- Картофель (вареный) – 200 г
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Майонез – 100 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу нарежьте мелкими кубиками.
Натрите на терке сыр и очищенные овощи.
Яйца очистите, разделите на белки и желтки, натрите на терке.
Выложите на тарелку слой моркови, посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Дальше выложите слоями картофель, рыбу и сыр, смешанный с белками. После каждого слоя добавляйте по вкусу перец, соль и майонез.
Половину верхнего слоя выложите из икры, вторую - из желтков.
Украсьте салат плавленым сыром и уберите на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев