Салаты 22.01.2022

Мимоза с красной рыбой, икрой и перепелиными яйцами

20 мин.
4 порции
Мимоза с красной рыбой, икрой и перепелиными яйцами
fotofabrika, stock.adobe.com
4.8 (244)

Предлагаю вашему вниманию обновленный вариант любимой Мимозы. С аппетитной рыбой салат получается просто потрясающим! В этом рецепте я расскажу, как оригинально украсить блюдо. Будьте уверены, на столе оно произведет настоящий фурор.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 20 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Красную рыбу нарежьте мелкими кубиками.

  2. Натрите на терке сыр и очищенные овощи.

  3. Яйца очистите, разделите на белки и желтки, натрите на терке.

  4. Выложите на тарелку слой моркови, посолите, поперчите и смажьте майонезом.

  5. Дальше выложите слоями картофель, рыбу и сыр, смешанный с белками. После каждого слоя добавляйте по вкусу перец, соль и майонез.

  6. Половину верхнего слоя выложите из икры, вторую - из желтков.

  7. Украсьте салат плавленым сыром и уберите на 2 часа в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев