Если вы до сих пор не знаете как сохранить морошку свежей, вкусной и полной полезных витаминов, вам стоит присмотреться к этому рецепту. Морошка в собственном соку с сахаром - отличный вариант консервации ягод на зиму.
Ингредиенты
- Морошка – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте ягоды, дайте стечь воде и начинайте готовить варенье.
Возьмите 4 полулитровые банки и сложите ягоды. Слой ягод, слой сахара и так до самого верха.
Поставьте банки в духовку, разогретую до температуры 110С на 20 минут. Морошка начнет пускать сок, а сахар таять.
Через 20 минут нужно увеличить температуру до 140С. Продержите так варенье еще 20 минут, достаньте и закатайте банки. Отправьте остывать в темное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев