Напитки из лесных ягод невероятно ароматные, освежающие и необыкновенно вкусные. Они хороши как в летнюю пору, так и в зимние холода. Приготовление морса из голубики занимает минимум времени, а вкус и пользу такого напитка трудно переоценить.
Ингредиенты
- Голубика – 300 г
- Сахар – 200 г
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды промойте, немного обсушите, перетрите через сито (должны получиться отдельно ягодный сок и ягодный жмых).
Жмых поместите в кастрюлю, добавьте сахар и воду, доведите до кипения на медленном огне и проварите еще 5 минут. Отвар процедите.
В полученный отвар добавьте ягодный сок, тщательно перемешайте, при необходимости добавьте еще немного сахара, проварите в течение 5 минут.
Перелейте морс из голубики в графин и подавайте к столу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев