Напитки 16.11.2022

Ягодный морс

1 ч. 10 мин.
8 порций
Ягодный морс
DariaS, stock.adobe.com
4.9 (216)

Ягодный морс очень полезный напиток для приготовления которого можно использовать любые ягоды (малину, вишню, клубнику). Но мне больше всего нравится морс из клюквы. Такой напиток полон витаминов и после него чувствуешь прилив сил и бодрости.

Ингредиенты

  • Клюква 300 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Перед приготовлением промойте и просушите клюкву.

  2. Перебейте спелые ягоды блендером в однородную кашу. Процедите сок через сито, чтобы отделить жмых и отставьте в сторону.

  3. Жмых и сахар смешайте с водой, поставьте на огонь и доведите до кипения.

  4. Процедите жмых еще раз через сито. В сладкую воду добавьте сок, перемешайте и перелейте в графин. Подавайте к столу.

Юлия Цьoнь
Автор рецепта: Юлия Цьoнь - создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традиционной кулинарии, сочетая классические техники консервации с современными кулинарными решениями. За годы увлечения кулинарией Юлия освоила искусство домашнего консервирования, от быстрых варений-пятиминуток до сложных грибных заготовок. Особое внимание уделяет сохранению витаминов и натурального вкуса продуктов, используя проверенные временем рецепты с авторскими улучшениями. Юлия убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность круглый год радовать семью натуральными, полезными продуктами без консервантов. Каждый рецепт тщательно проверен на практике и адаптирован для современной домашней кухни.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев