Напитки 25.08.2026

Морс из голубики

35 мин.
10 порций
Морс из голубики
stock.adobe.com
4.8 (389)

Напитки из лесных ягод невероятно ароматные, освежающие и необыкновенно вкусные. Они хороши как в летнюю пору, так и в зимние холода. Приготовление морса из голубики занимает минимум времени, а вкус и пользу такого напитка трудно переоценить.

Калорийность

44 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 11 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Ягоды промойте, немного обсушите, перетрите через сито (должны получиться отдельно ягодный сок и ягодный жмых).

  2. Жмых поместите в кастрюлю, добавьте сахар и воду, доведите до кипения на медленном огне и проварите еще 5 минут. Отвар процедите.

  3. В полученный отвар добавьте ягодный сок, тщательно перемешайте, при необходимости добавьте еще немного сахара, проварите в течение 5 минут.

  4. Перелейте морс из голубики в графин и подавайте к столу.

Екатерина Паршинa
Автор рецепта: Екатерина Паршинa - создатель 670 проверенных рецептов домашних заготовок на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 14100 человек. Специализируется на домашнем консервировании и овощных заготовках, сочетая традиционные методы с современными безопасными техниками. За годы практики Екатерина освоила широкий спектр способов консервирования - от классических маринадов до инновационных рецептов без уксуса и стерилизации. Особое внимание уделяет безопасности заготовок и длительности хранения, тщательно проверяя каждый рецепт на практике. Екатерина убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность обеспечить семью натуральными, полезными продуктами круглый год. Каждый её рецепт снабжен подробными инструкциями по стерилизации, времени приготовления и условиям хранения, что делает консервацию доступной даже начинающим хозяйкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев