Способов и вариантов использовать крыжовник на кухне - огромное множество. Меня привлекает быстрый рецепт морса из крыжовника. Это замечательный напиток, который освежает летом, а зимой его можно пить горячим вместо чая.
Пошаговый рецепт приготовления
Крыжовник помойте под проточной водой. Переложите в миску, добавьте листья мяты и пропустите ягоды через мясорубку.
Процедите через сито, чтобы отделить жмых.
Жмых соедините с водой, добавьте лимонный сок, мед и отправьте закипать на средний огонь. Как только вода закипит, процедите через сито. Жмых можно выбросить.
Перемешайте с соком, который мы получили раньше. Перелейте в графин и можно подавать к столу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев