Блюда с мятой

334 рецептов
Бутерброды с клубникой и ореховым маслом

Готова поспорить, что смогу удивить вас бутербродами с клубникой и маршмеллоу! Вместо орехового масла можно взять шоколадное, а еще – ореховую или шоколадную пасту. А уж в каком восторге от лакомства будут дети!

9
Чай с мятой, апельсином и лимоном

Я рада поделиться своим любимым рецептом чая с мятой, апельсином и лимоном. Этот напиток станет идеальным спутником в любое время года: летом он освежит в жару, а зимой согреет в холодную погоду. Прекрасный способ добавить свежести и яркие вкусы в вашу жизнь!

6
Черничный мохито

Планируете веселую вечеринку? Позаботьтесь о вкусных напитках. Например, можно приготовить черничный мохито. Вкусный коктейль смотрится оригинально и точно понравится всем. Рассказываю рецепт!

16
Безалкогольный мохито

Мохито любят все. Освежающий и бодрящий напиток особенно популярен в летнее время года. Рецептов этого коктейля много и каждый может выбрать по своему вкусу. Я предлагаю отличный безалкогольный вариант с минеральной водой и сахаром.

21
Желе из свежей клубники

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

11
Облепиховый чай с апельсином и мятой

Хотите попробовать что-то новое и полезное? Приготовьте облепиховый чай с апельсином и мятой, который не только приятен на вкус, но и способен укрепить ваш организм, благодаря своим ценным свойствам. Рассказываю, как это лучше и удобнее сделать.

4
ПП мохито

Любимые коктейли можно обыграть по-разному. Например, даже если вы придерживаетесь диеты и следите за правильным питанием, это не повод отказывать себе в маленьких радостях. Ловите проверенный рецепт ПП мохито, которое неоднократно выручало меня в жару.

4
Крем-суп из зеленого горошка с мятой

Такой рецепт понравится всем любителям экспериментов. В этом крем-супе оригинально сочетаются разные вкусы и ароматы. Вместо свежего горошка можно взять замороженный, а вот консервированный точно не подойдет.

30
Кисель из фейхоа

Обожаю экспериментировать на кухне, и одним из таких экспериментов однажды стал этот кисель из фейхоа. Вышло как минимум очень оригинально, поэтому я отшлифовала рецепт на практике и наконец-то хочу поделиться им с вами.

2
Цацики на основе греческого йогурта

Почему-то при разговорах о Греции все сразу вспоминают одноименный салат, а о вкусном цацики незаслуженно забывают. Давайте исправлять эту досадную ошибку. Приготовим ароматный соус вместе. Используйте густой йогурт и свежую мяту — обязательный компонент греческих блюд.

8
Чай с облепихой и лимоном

Не только яркий вкус, но и безоговорочная польза – это то, чем примечателен чай с облепихой и лимоном. У него есть уникальное свойство – он согревает и бодрит одновременно. Облепиху можно брать свежую или замороженную – это не имеет значения.

3
Бутерброды с жареными бананами

Жареные бананы – очень интересный и необычный ингредиент для сладких закусок или завтраков. Я расскажу, как правильно их приготовить и с чем сочетать, чтобы получился гармоничный, но не приторный вкус.

11
Испанский лимонад

Домашний лимонад не только вкуснее, но и намного выгоднее магазинного. Тем более, для его приготовления не нужно вообще ничего: ни специального оборудования, ни каких-то кулинарных навыков. Этот рецепт испанского лимонада я привезла прямо из отпуска.

4
Острый салат с рыбой в томате

Как и большинство блюд азиатской кухни, этот салат получается очень острым и пикантным. Поэтому осторожно добавляйте чили со специями, и руководствуйтесь своим вкусом. Рыбные консервы в томате – основной ингредиент и заправка в одной банке.

7
Лимонад с клубникой и соком лайма

Вместо сладкой воды купите лимоны, лайм и клубнику. Из ароматных ингредиентов можно легко приготовить вкусный лимонад. Рецепт очень прост и не отнимет у вас много времени. Готовить будем с кипяченой водой, но также ее можно заменить минеральной.

11
ПП овсяноблин

Вы наверняка слышали об овсяноблине. Что это за блюдо необычное? Это быстрый, полезный и довольно вкусный вариант завтрака для тех, кто на ПП. Может быть сладким и соленым, подаваться с начинками и без - вариантов масса, а рецепт необыкновенно простой.

5
Чизкейк с лаймом и мятой

Легкий, воздушный, освежающий и совершенно необыкновенный – все это про чизкейк с лаймом и мятой. А что еще более невероятно – вы легко сможете приготовить его самостоятельно дома, если будете следовать нехитрому рецепту.

3
Смузи из крыжовника

Знакома ситуация, когда пора бы перекусить, но из-за жары совершенно не хочется? В таком случае мне на помощь всегда приходят летние смузи из фруктов и ягод. Например, если нужно что-то с легкой кислинкой – ловите рецепт из крыжовника.

1
Сацебели на зиму

Грузинскую кухню сложно представить без пикантного соуса сацебели. Его кисло-сладкий вкус и пряный аромат дополняет множество блюд, включая спагетти, рыбу, мясо и птицу. Откажитесь от магазинных соусов - попробуйте приготовить сацебели дома и наслаждайтесь заготовкой всю зиму.

0
Ткемали из красной алычи на зиму по-грузински

Обожаю грузинский ткемали и обожаю пробовать с ним самые разнообразные рецепты. Например, вот отличный вариант из красной алычи. В меру кислый, в меру сладкий, в меру пряный – идеальный соус к мясу, картошке, птице, закускам и многим другим блюдам.

0
Чай со смородиной и мятой

Благодаря своему кисло-сладкому выразительному вкусу смородина превосходно дополняет самые разнообразные напитки. И яркое тому подтверждение – вот этот чай из смородины с мятой. Он будет одинаково хорош в любое время года.

0
Необычный компот с фруктами и облепихой

Компоты из облепихи, как и другие блюда из нее же, всегда получаются на любителя. Это достаточно кислая ягода с очень ярким вкусом. Но ее можно обыграть совсем иначе – в таком легком компоте с очень тонким и свежим вкусом.

1
Соус цацики

Соусы тоже могут быть по-своему легкими и освежающими. И именно таким является соус цацики. Особенно обожаю готовить его в жаркое время года – к мясу, картошке, закускам и другим блюдам. Дальше подробно расскажу, что для него понадобится!

0
Капустный салат с мятой

Очень необычное сочетание белокочанной и цветной капусты способно удивить даже ценителей сложных гастрономических изысков. А пикантный вкус салату придает фиолетовый лук, свежая мята и немного острого перца чили.

0
Чай с мятой и мелиссой

Если вы ищете способ расслабиться после напряженного дня, то этот чай с мятой и мелиссой – идеальный выбор. Сочетание освежающей мяты и нежного аромата мелиссы создает неповторимый вкус, который позволяет забыть о повседневных проблемах.

1
Цитрусовый лимонад

Самый вкусный лимонад из классических вариантов, на мой взгляд, получается из смеси нескольких цитрусовых. Хочу поделиться с вами своими любимыми пропорциями – вдруг вам тоже придется по вкусу. По желанию добавьте пару веточек мяты для свежести.

1
Малиновый компот с лимоном и мятой

Лимон и мяту можно добавлять отнюдь не только в лимонады. Например, сегодня я предлагаю отличный малиновый компот. Причем он одинаково хорош в холодном виде, и даже со льдом, или в горячем – только что с плиты.

0
Детский лимонад в домашних условиях

Обычно дети едят неохотно, а вот пить любят много и всегда. Чтобы не покупать вредную газировку, приготовьте для них детский лимонад. Сделать это не трудно даже в домашних условиях. Необходимые продукты вы без проблем купите в ближайшем магазине.

2
Соус из крыжовника к мясу на зиму

Хотите удивить гостей необычным соусом к мясу? Приготовьте на зиму оригинальный кисло-сладкий соус из крыжовника с легким ароматом укропа. Острый и пикантный, соус отлично дополнит шашлык, блюда из мяса и птицы. Интересная альтернатива покупному кетчупу.

0
Салат греческий с фасолью на зиму

Эти консервы здорово выручат вас, когда не будет времени готовить. Сытный греческий салат с фасолью — отличный вариант гарнира, постного блюда и быстрого перекуса. Для приготовления понадобятся сезонные овощи и любой вид фасоли.

0
Освежающий компот из малины

Домашние компоты хороши со всех сторон. В жаркие дни они утоляют жажду, в холодные – согревают. Сегодня делюсь с вами легким и освежающим компотом из малины. А если красиво оформить чашки или стаканы – будет не хуже коктейля.

0
Маринад для кабачков на мангале

Часто овощи перед запеканием маринуют в смеси из масла и лимонного сока. Но есть более сытные варианты из сметаны и даже майонеза. Ярким тому примером может послужить мой любимый рецепт маринада для кабачков на мангале. Попробуйте и вы не захотите больше готовить по-другому.

0
Ткемали из белой сливы на зиму

Хотите иметь на зиму запас вкусного соуса ткемали, который можно использовать в различных блюдах? Этот рецепт позволит вам быстро и легко приготовить его из свежих ингредиентов и наслаждаться его ярким вкусом в любое время года! Для разнообразия сегодня возьму белую сливу.

0
Компот «Мохито» из клубники с мятой и лимоном на зиму

С одной стороны, Мохито – исключительно летний напиток. С другой, его вполне можно превратить в универсальный компот. Например, из клубники с мятой и лимоном. Более того, его можно даже закатать на зиму, и дальше я подробно расскажу, как именно.

0
Лимонад Мохито

Домашний лимонад хорош разнообразием возможных вкусов и сочетаний. Можно адаптировать любой любимый коктейль или другой напиток. Например, если вы любите Мохито, вам точно понравится этот рецепт. Лучший выбор в самые жаркие дни!

1
Компот «Мохито» из крыжовника с мятой и апельсином на зиму

Ну кто не любит освежающий летний Мохито? А если я скажу, что по такому же принципу можно приготовить прекрасный компот на зиму? А чтобы он был еще более оригинальным, предлагаю взять за основу крыжовник с апельсином.

0
Огуречный крем-суп с авокадо и мятой

Летний холодный крем-суп из огурцов порадует всех, кто не боится экспериментов. А чтобы он не был слишком пресным и водянистым, я добавляю авокадо и мяту. Что еще нужно учесть в процессе, вы узнаете дальше в процессе.

4
Сацебели по-грузински из помидоров с приправами на зиму

Вариантов приготовления грузинского соуса сацебели существует множество. При этом основа всегда остается неизменной - острый перец, чеснок и приправа хмели-сунели. Именно эти продукты придают готовому соусу кисло-сладкий вкус, остроту и пряный аромат.

0
Фруктовый салат с медом и мятой

Любители фруктовых салатов часто совершают одну общую ошибку: заправляют все без разбора йогуртом. Но молочные продукты сворачиваются и расслаиваются при контакте с кислотой. Поэтому такой фруктовый салат лучше подавать с медом и мятой!

6
Имбирный чай

Сегодня приготовим согревающий, пряный имбирный чай с лимоном и медом. Что может быть приятнее и полезней в межсезонье? Такой напиток - натуральный иммуностимулятор и настоящий кладезь витаминов. Для детей и взрослых, для теплых семейных чаепитий.

2
Мятный торт Пломбир с малиной

Оригинальный летний десерт станет достойным завершением любого застолья. Мятный торт Пломбир с малиной удивит ваших гостей неизбитым сочетанием вкусов. Пьяняще сладкие ягоды компенсируются свежестью мяты и сливочно-пломбирным кремом.

1
Зеленый гороховый суп с ветчиной

Ветчина – очень популярный ингредиент горохового супа, как и другие мясные продукты. Но чаще всего речь идет о блюде из сушеного горошка, с картофелем, морковью и луком. У меня есть альтернативный вариант! Отличный зеленый суп для всей семьи!

0
Компот из крыжовника с апельсином и мятой на зиму

Простые компоты из одного основного ингредиента всегда вкусные, но в то же время хочется больше оригинальности. Хочу поделиться с вами любимым рецептом, в котором кисло-сладкий вкус крыжовника сочетается с ароматом апельсина и свежестью мяты.

0
Аджика из кизила на зиму

Кизил – настоящая находка для любителей зимних заготовок. Он годится не только для варенья и компотов, но и для самых разнообразных закусок. Например, рассказываю, как приготовить прекрасную аджику из кизила на зиму.

0
Сливовое варенье

Этот рецепт сливового варенья понравится любителям экспериментов на кухне. Если добавить в привычную заготовку апельсин и мяту, варенье приобретет совершенно новый, освежающий вкус с легкими цитрусовыми нотками. Это очень вкусно, советую попробовать.

0
Банановое мороженое

Вкусный десерт, как приятный бонус после основного приема пищи. Сегодня таким бонусом предлагаю сделать банановое мороженое. Удивительно простое, аппетитное и главное — натуральное угощение. Попробуйте и вы!

10
Квас из ревеня в домашних условиях

Квас имеет глубокие корни в гастрономической культуре Восточной Европы и является частью национальной кухни многих стран. Помимо классических рецептов на основе хлеба и закваски, есть очень много более оригинальных вариантов. Например, квас из ревеня, который так легко приготовить в домашних условиях.

2
Лимонад с маракуйей

Этот рецепт для тех, кто любит экзотические фрукты, новые вкусы и эксперименты. Лимонад с маракуйей — оригинальная вариация освежающего напитка. Готовить его можно на обычной воде или газированной. Вместо сахара добавьте мед или стевию.

0
Крем-суп из цукини с лимоном и мятой

Крем-суп из цукини или кабачков – очень интересная идея. Но сам по себе он имеет не слишком выразительный вкус, зато охотно вбирает вкусы и ароматы специй или добавок. Так что предлагаю поэкспериментировать, например – с лимоном и мятой.

3
Щавелевый лимонад

Этот рецепт понравится любителям освежающих напитков. Щавелевый лимонад — это не только вкусно, но и полезно. Кислинку обязательно следует компенсировать сахаром, медом или сиропом. Кроме мяты можно добавлять мелиссу, эстрагон и розмарин.

0

Блюда с мятой – рецепты с фото (пошагово)

Мяту можно заслуженно назвать одним из самых популярных растений во всем мире. Ее используют в косметологии, парфюмерии, для бытовых нужд и, конечно же, готовят ароматные блюда с мятой. Сегодня существуют сотни сортов мяты, и все их можно разделить на несколько крупных групп – перечная, имбирная, цитрусовая, душистая, болотная и другие. Но для приготовления блюд чаще всего используются гибриды мяты.

В первую очередь из мяты делают украшения для фруктовых и овощных салатов, десертов, основных блюд и коктейлей. Ее добавляют в зеленые борщи и супы, настаивают на ней алкогольные напитки, добавляют в чай и травяные сборы. Очень хороши мятные пироги и пряники, а еще – мятная глазурь и соусы к мясу или рыбе. Особенно популярны блюда с мятой в Англии, где ее любят сочетать с картофелем, бараниной и бобовыми. А вот в Германии чаще используют сушеную специю – для гороховых супов и пюре. Мяту добавляют даже в сыр, творог и молочные блюда!