Блюда с мятой
Как и большинство блюд азиатской кухни, этот салат получается очень острым и пикантным. Поэтому осторожно добавляйте чили со специями, и руководствуйтесь своим вкусом. Рыбные консервы в томате – основной ингредиент и заправка в одной банке.
Такой рецепт понравится всем любителям экспериментов. В этом крем-супе оригинально сочетаются разные вкусы и ароматы. Вместо свежего горошка можно взять замороженный, а вот консервированный точно не подойдет.
Мохито любят все. Освежающий и бодрящий напиток особенно популярен в летнее время года. Рецептов этого коктейля много и каждый может выбрать по своему вкусу. Я предлагаю отличный безалкогольный вариант с минеральной водой и сахаром.
Готова поспорить, что смогу удивить вас бутербродами с клубникой и маршмеллоу! Вместо орехового масла можно взять шоколадное, а еще – ореховую или шоколадную пасту. А уж в каком восторге от лакомства будут дети!
На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.
Жареные бананы – очень интересный и необычный ингредиент для сладких закусок или завтраков. Я расскажу, как правильно их приготовить и с чем сочетать, чтобы получился гармоничный, но не приторный вкус.
Почему-то при разговорах о Греции все сразу вспоминают одноименный салат, а о вкусном цацики незаслуженно забывают. Давайте исправлять эту досадную ошибку. Приготовим ароматный соус вместе. Используйте густой йогурт и свежую мяту — обязательный компонент греческих блюд.
Планируете веселую вечеринку? Позаботьтесь о вкусных напитках. Например, можно приготовить черничный мохито. Вкусный коктейль смотрится оригинально и точно понравится всем. Рассказываю рецепт!
Очень необычный салат легко заменит быстрый и полезный перекус. Выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы, чтобы дополнить зелень правильными медленными углеводами. И такое блюдо впишется даже в строгий диетический рацион.
Классическое сливочное мороженое не имеет ничего общего с правильным питанием и диетой. Оно довольно жирное, калорийное, еще и долго готовится. Другое дело – такое ягодное мороженое. По сути, вам нужны только ягоды и формочки.
Любите панна-котту так же, как и я? У меня есть отличная новость — ее легко приготовить дома. Времени такой десерт занимает немного. Сегодня я расскажу вам простой рецепт ванильной панна-котты с малиной. По аналогии можно готовить с другими ягодами и фруктами.
Восточная кухня – наглядное доказательство того, как хорошо киноа сочетается с бобовыми. В этом салате рекомендую использовать не только фасоль, но и что-нибудь еще – например, нут или чечевицу. А для пикантности добавьте травы и острый перец.
Идеальный летний суп из зеленого горошка со свежей мятой и лимонным соком понравится всем, кто не боится кулинарных экспериментов. Советую готовить его на курином бульоне, чтобы он не был совсем уж пресным.
Гороховый суп-пюре с мятой – одна из самых оригинальных находок в моей подборке рецептов. Супы их бобовых всегда очень сытные и основательные, но в то же время листики свежей мяты придают легкость и освежающие нотки.
Иногда хочется отвлечься от повседневных забот, расслабиться и полежать на диване с любимым коктейлем. Давайте сегодня именно так и сделаем! Готовить предлагаю ароматный мохито с карамболой и лаймом. Это очень просто и быстро!
Даже самый простой вишневый компот на зиму можно приятно разнообразить парой веточек ароматных трав. Дальше в рецепте я расскажу, как это сделать, когда их добавить и когда убрать, чтобы не испортить вкус напитка.
В этом тайском салате есть сразу несколько секретных ингредиентов, не считая говядины. Я обязательно расскажу о них подробнее дальше в рецепте! Думаю, это блюдо точно станет частым гостем на вашем столе.
Кизил – настоящая находка для любителей зимних заготовок. Он годится не только для варенья и компотов, но и для самых разнообразных закусок. Например, рассказываю, как приготовить прекрасную аджику из кизила на зиму.
Летний холодный крем-суп из огурцов порадует всех, кто не боится экспериментов. А чтобы он не был слишком пресным и водянистым, я добавляю авокадо и мяту. Что еще нужно учесть в процессе, вы узнаете дальше в процессе.
Чтобы такой салат в мексиканском стиле был еще ярче и эффектнее, возьмите по кусочку сладкого перца разных оттенков. Фасоль лучше подходит красная, но можно использовать любую. Рассказываю, что еще вам понадобится!
Лимон и мяту можно добавлять отнюдь не только в лимонады. Например, сегодня я предлагаю отличный малиновый компот. Причем он одинаково хорош в холодном виде, и даже со льдом, или в горячем – только что с плиты.
Солнечная Грузия подарила миру немало восхитительных блюд. Чего только стоит непревзойденный ткемали! Соус долго томится, увариваясь до нужной густоты и насыщаясь необходимым вкусом. Учтите, что перед подачей он обязательно должен постоять сутки.
Вкус лета – это клубника, персики, и другие ягоды и фрукты. А еще вкус лета – это сочные и хрустящие молодые огурцы. Особенно в сочетании с освежающими листьями мяты. Такое сочетание все чаще используется в прохладительных напитках. А теперь еще и в приготовлении джема.
Ни для кого не секрет, что мята украшает самые разнообразные напитки – от горячего чая до холодного лимонада. Так что мешает добавить ее при варке любимого малинового компота? Советую использовать свежие листики, но сначала оборвите их со стеблей.
Очарование этого салата в его поразительной простоте. Поверьте, это только на первый взгляд в нем нет ничего особенного. Если вам кажется, что тыква странно сочетается с цветной капустой – то просто один раз попробуйте!
Вкусный десерт, как приятный бонус после основного приема пищи. Сегодня таким бонусом предлагаю сделать банановое мороженое. Удивительно простое, аппетитное и главное — натуральное угощение. Попробуйте и вы!
Замариновать на зиму можно не только овощи или грибы. И эта маринованная айва – лучшее тому подтверждение. Более того, предлагаю сэкономить время и приготовить ее без стерилизации. Рецепт настолько простой, что справится каждый.
Легкий, воздушный, освежающий и совершенно необыкновенный – все это про чизкейк с лаймом и мятой. А что еще более невероятно – вы легко сможете приготовить его самостоятельно дома, если будете следовать нехитрому рецепту.
Все салаты табуле готовятся на основе булгура, помидоров и зелени. Дальше начинаются нюансы с добавками, заправками и пропорциями. Я предпочитаю рецепт, в котором меньше крупы, но больше зелени. Им и поделюсь сегодня!
Особенность такого салата с морепродуктами в том, что он очень острый и пикантный. Если вы не слишком опытны в азиатской кухне, советую добавлять пряности и чили максимально осторожно, пробуя блюдо на каждом этапе.
С одной стороны, Мохито – исключительно летний напиток. С другой, его вполне можно превратить в универсальный компот. Например, из клубники с мятой и лимоном. Более того, его можно даже закатать на зиму, и дальше я подробно расскажу, как именно.
Очень необычное сочетание белокочанной и цветной капусты способно удивить даже ценителей сложных гастрономических изысков. А пикантный вкус салату придает фиолетовый лук, свежая мята и немного острого перца чили.
В Греции аппетитный цацики часто подают с хлебом или лепешками. Благодаря огурцам и зелени соус получается освежающим и очень ароматным. Непременно добавляйте немного мяты. Именно она придает те самые средиземноморские нотки.
Необыкновенный джем из имбиря и огурцов точно был бы в топе самых удивительных заготовок. И вполне заслуженно! В то же время, он легко готовится, а все ингредиенты – предельно доступны. Так что я очень рекомендую этот рецепт, когда захочется разнообразия.
Свежий ароматный лимонад особенно популярен в жаркое время года. Он быстро утоляет жажду, тонизирует и прекрасно освежает. Попробуйте приготовить его по моему любимому рецепту с минеральной водой и мятой. Уверяю, никаких трудностей не возникнет!
Мята в салатах по-прежнему остается диковинкой, которой очень легко удивить. А что если я предложу добавить к ней острый перец чили? Да еще и взять в качестве основного ингредиента кусок говядины? Интересно? Тогда читайте дальше!
Если вам нравятся пряные чесночные супы с душистыми травами – этот рецепт на основе зеленого горошка специально для вас! Я добавляю розмарин, тимьян и базилик, но можете использовать любую любимую зелень.
У мяты есть потрясающая способность делать ароматным и освежающим любой напиток. Например, вот такой абрикосовый компот. Единственный нюанс – советую использовать только листики мяты и сразу оборвать стебли. А об остальном расскажу дальше.
Рыбные консервы уж никак не назовешь традиционным ингредиентом тайской кухни. Но, несмотря на это, из них получается отличная основа для пряных и пикантных салатов с овощами, чили и любимыми специями.
Любой ягодный компот уже полезен. Тем более, когда речь идет о такой богатой витаминами красной смородине. Но даже его можно сделать еще лучше. Например, в этот раз предлагаю сварить освежающий напиток с мятой и без сахара.
Если вы до сих пор не пробовали готовить салат с арбузом, то совершенно зря! Тем более, он подходит не только для сладких фруктовых рецептов. Ловите вариант с фетой, мятой и соком лайма! А если убрать бальзамик и острый перец, он понравится даже детям.
На первый взгляд вишня с мятой кажется странноватым сочетанием. Но в реальности мяту давно добавляют в любые напитки, особенно – в прохладительные. Предлагаю попробовать именно такой вариант. Подавайте компот со льдом!
Варенье из мяты с лимоном - это не только вкусно, но и полезно. Нет ничего лучше, чем чай с вареньем, полным полезных веществ и витаминов. А если вы простудились, такое варенье поможет повысить иммунитет, и вы быстро пойдете на поправку.
Легко представить мяту где-то в лимонаде или безалкогольном мохито. А что насчет яблочного компота? Ведь на самом деле получается тоже очень вкусно и свежо. Для удобства можете процедить напиток, но и без этого хорошо.
Домашние компоты хороши со всех сторон. В жаркие дни они утоляют жажду, в холодные – согревают. Сегодня делюсь с вами легким и освежающим компотом из малины. А если красиво оформить чашки или стаканы – будет не хуже коктейля.
Легкий суп с зеленым горошком, куриным филе и мятой особенно хорош летом. Для приготовления вам понадобится только кастрюля и блендер. Такое блюдо наверняка понравится даже детям, так что очень рекомендую попробовать.
Прекрасный сезонный салат для любителей овощей в целом и тыквы в частности! Советую использовать в нем копченую колбасу со специями – например, с паприкой. А еще подойдет что-то вроде пеперони или чоризо.
А сюрпризом будет неожиданный ингредиент. Можете поставить эксперимент и предложить близким угадать, что же именно было в этом компоте, кроме ягоды. Уверена, что вряд ли кто-то справится с этой задачей!
Чаще всего редис используется в легких овощных салатах, но в этот раз я предлагаю добавить еще и ломтики говядины. Вы точно не пожалеете, выбрав такое сочетание продуктов! Рекомендую хотя бы раз попробовать.
Давно не баловали домочадцев вкусненьким? Приготовьте нежный кокосовый десерт. Это удивительно вкусно и просто. Воздушная масса из кокосового молока и сливок буквально тает во рту, а количество сахара можно регулировать по своему вкусу.