Если вы относите себя к числу любителей оранжевого овоща, обязательно попробуйте этот рецепт. Начинка из тыквы подойдет для блинов, сладких пирожков, пирогов и рулетов. А еще ее можно подать с оладьями, сырниками и вафлями.
Ингредиенты
- Тыква (мякоть) – 400 г
- Яблоки – 200 г
- Сливочное масло – 50 г
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Кардамон (молотый) – 0,5 ч.л.
- Мед – по вкусу
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мякоть тыквы нарежьте небольшими кусочками.
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от косточек, измельчите, а затем сбрызните лимонным соком.
-
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте тыкву и яблоки. Томите 10 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
-
Добавьте кардамон, мускатный орех и через 1-2 минуты выключите огонь.
-
Переложите ароматную массу в миску, добавьте по вкусу мед и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
