Сама по себе намазка из сала может быть немного пресноватой, хоть и вкусной. Именно поэтому я предпочитаю всегда добавлять в нее что-нибудь еще. Тут главное найти тот самый баланс вкусов. И этот рецепт с чесноком и укропом – отличный пример.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте сало без кожи.
-
Очистите чеснок и срежьте стебли укропа.
-
Пропустите все через мясорубку и приправьте намазку.
-
Если хотите более однородную консистенцию, пропустите через мясорубку еще раз.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
