Сало – довольно специфичный ингредиент. Кто-то ест его просто ломтиками, а кто-то – не имеет понятия, что с ним делать. Я предлагаю своеобразный компромиссный вариант – намазку из сала. Просто, вкусно, быстро, а еще – очень сытно.
Ингредиенты
- Сало – 300 г
- Чеснок – 1 головка
- Соль – 0.5 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте сало без кожи.
-
Очистите чеснок.
-
Отправьте все ингредиенты в блендер и взбейте намазку до однородности.
Вам понравился рецепт?
Намазал на подсушенный ржаной хлеб к горячему борщу - получилось отлично.