Огурцы на зиму с водкой

1 ч. 0 мин.
1 порция
Огурцы на зиму с водкой
0

Водка, а точнее спирт – еще один отличный консервант. Огурцы остаются сочными и хрустящими, сохраняют красивый цвет и прекрасно дополнят даже праздничный стол. При этом самого алкоголя в рецепте – минимум.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите огурцы в холодной воде на пару часов, срежьте кончики.

Выложите в стерилизованную банку все специи и добавки, кроме соли и водки. Плотно уложите огурцы.

Засыпьте соль и залейте огурцы холодной водой. Накройте крышкой и оставьте на 3-4 дня при комнатной температуре.

Слейте рассол, прокипятите 3 минуты и залейте обратно в банку. Добавьте водку и закатайте.

Фото: Oksana, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев