Помидоры с рябиной на зиму

45 мин.
2 порции
4.8 (125)

Чтобы консервированные помидоры заиграли новыми красками, достаточно добавить в банку что-нибудь новое и интересное. Например, пару горстей рябины. Она даст свою кислинку и легкую терпковатость, которые так хороши в овощной заготовке.

Калорийность

44 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте рябину кипятком на пару минут и откиньте на дуршлаг.

  2. Выложите в стерильные банки рябину, помидоры, листья, петрушку, чеснок и семена горчицы.

  3. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут под крышками.

  4. Слейте эту воду, добавьте сахар, соль и уксус, снова вскипятите и залейте обратно.

  5. Закатайте помидоры на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев