Удобно, когда в одной банке законсервированы разные овощи. Не надо открывать много заготовок, чтобы поставить на стол несколько видов солений. Помимо стандартных вариантов, советую приготовить помидоры с цветной капустой. Это просто, вкусно и быстро!
Калорийность
24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Цветную капусту разберите на соцветия, крупные куски нарежьте.
-
В подготовленные банки поместите черный перец, чеснок, помидоры и цветную капусту.
-
Залейте до верха кипящей водой, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 20 минут.
-
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и проварите 2 минуты.
-
Выключите огонь, добавьте уксус и разлейте по банкам. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
