Варенье из терна

45 мин.
4 порции
Варенье из терна
4.7 (668)

Лучший способ использовать терн – сварить из него варенье. Оно напоминает сливовое, и в то же время немного ягодное. Получается очень оригинально и вкусное. Такое варенье хорошо сочетается даже с мясом, а не только с десертами и выпечкой.

Калорийность

268 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 66 г).

Ингредиенты

  • Терн 1.2 кг
  • Вода 120 мл
  • Сахар 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засыпьте терн половиной сахара. Добавьте воду и доведите до кипения.

  2. Проварите варенье 5-7 минут.

  3. Постепенно добавьте еще сахар по вкусу.

  4. Проварите варенье еще 15 минут, помешивая.

  5. Разложите его по стерилизованным банкам.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев