Повидло из калины

1 ч. 30 мин.
4 порции
Повидло из калины
stock.adobe.com
4.7 (366)

Если вы любите сладость с легким терпким послевкусием – обязательно попробуйте повидло из калины. Это одна из лучших заготовок из такой непростой, но очень полезной ягоды. И дальше я расскажу, как его правильно приготовить.

Калорийность

172 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 43 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Переберите калину, залейте водой, отварите до мягкости и откиньте на дуршлаг.

  2. Когда вода стечет, перетрите ягоду через сито.

  3. Добавьте в пюре сахар, доведите до кипения и варите повидло 20-30 минут на среднем огне.

  4. Закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев