Когда наступает осень, я всегда беру корзину и иду в лес за красной рябиной, чтобы приготовить своё любимое повидло. Хотя, признаться, иногда просто покупаю ее на рынке. Это повидло идеально подходит для начинки пирогов или просто для того, чтобы намазывать его на тосты.
Ингредиенты
- Рябина – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Вода – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Сварите сироп из воды и сахара.
Выложите в него рябину и проварите 20 минут.
Дайте немного остыть и измельчите блендером.
Снова доведите повидло до кипения, уварите до густоты и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев