Нектарины встречаются в заготовках куда реже персиков или слив. Честно говоря, мне не совсем понятен этот феномен. Именно поэтому хочу поделиться любимым рецептом повидла из нектаринов. Долго, но очень просто и вкусно.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из нектарин косточки, нарежьте плоды и засыпьте сахаром.
-
Оставьте на пару часов, доведите до кипения и проварите 15 минут.
-
Измельчите заготовку блендером или перетрите через сито.
-
Проварите еще полчаса и закатайте повидло в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
Чтобы повидло не пригорало на втором проваривании, помешивайте почаще и убавьте огонь до минимума.