Заготовки на зиму 06.01.2023

Повидло из ревеня

Name: Повидло из ревеня
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 29 min
Total time: 1 h 49 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Ревень 500 гр; Сахар 500 гр

1 ч. 49 мин.

2 порции

Любители домашнего повидла оценят этот рецепт. Немного кисленькое повидло из ревеня достаточно легко и быстро приготовить. Дополнить его можно добавив корицу, апельсин или лимон.

Ингредиенты

Ревень – 500 гр
Сахар – 500 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления повидла возьмите черешки ревеня. Хорошо промойте их и удалите верхний жесткий слой.

Нарежьте ревень на кусочки и засыпьте сахаром. Дайте постоять 20 минут.

Поставьте повидло из ревеня на слабый огонь и доведите до кипения. Варите 20 минут, потом уберите с огня и дайте постоять час. Повторите три раза.

В конце перебейте массу блендером, проварите и разлейте по банкам. Я использую 200 граммовые банки. Закатайте и храните в прохладном месте.

Ревень на зиму Компот из кабачков на зиму

Автор рецепта: Юлия Цьoнь - создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традиционной кулинарии, сочетая классические техники консервации с современными кулинарными решениями. За годы увлечения кулинарией Юлия освоила искусство домашнего консервирования, от быстрых варений-пятиминуток до сложных грибных заготовок. Особое внимание уделяет сохранению витаминов и натурального вкуса продуктов, используя проверенные временем рецепты с авторскими улучшениями. Юлия убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность круглый год радовать семью натуральными, полезными продуктами без консервантов. Каждый рецепт тщательно проверен на практике и адаптирован для современной домашней кухни.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Повидло из ревеня

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из ревеня

Компот из ревеня на зиму

Варенье из ревеня на зиму

Густой джем из ревеня