Повидло из ревеня

1 ч. 49 мин.
2 порции
4.8 (253)

Любители домашнего повидла оценят этот рецепт. Немного кисленькое повидло из ревеня достаточно легко и быстро приготовить. Дополнить его можно добавив корицу, апельсин или лимон.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Для приготовления повидла возьмите черешки ревеня. Хорошо промойте их и удалите верхний жесткий слой.

  2. Нарежьте ревень на кусочки и засыпьте сахаром. Дайте постоять 20 минут.

  3. Поставьте повидло из ревеня на слабый огонь и доведите до кипения. Варите 20 минут, потом уберите с огня и дайте постоять час. Повторите три раза.

  4. В конце перебейте массу блендером, проварите и разлейте по банкам. Я использую 200 граммовые банки. Закатайте и храните в прохладном месте.

Юлия Цьoнь
Автор рецепта: Юлия Цьoнь - создатель 220 разнообразных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 3800 человек. Специализируется на домашних заготовках и традиционной кулинарии, сочетая классические техники консервации с современными кулинарными решениями. За годы увлечения кулинарией Юлия освоила искусство домашнего консервирования, от быстрых варений-пятиминуток до сложных грибных заготовок. Особое внимание уделяет сохранению витаминов и натурального вкуса продуктов, используя проверенные временем рецепты с авторскими улучшениями. Юлия убеждена, что домашние заготовки - это не только способ сохранить урожай, но и возможность круглый год радовать семью натуральными, полезными продуктами без консервантов. Каждый рецепт тщательно проверен на практике и адаптирован для современной домашней кухни.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев