Как несложно догадаться, джем из винограда с агар-агаром – это вариант традиционного джема, который готовится с использованием агар-агара вместо обычного желатина. Это натуральное и безопасное вещество помогает джему сохранять свою текстуру и структуру дольше.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите виноград блендером или пропустите через мясорубку.
-
Перетрите через сито от косточек при желании.
-
Добавьте в пюре агар, перемешайте и оставьте на 20 минут.
-
Добавьте сахар, доведите заготовку до кипения и проварите джем 7 минут на слабом огне.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
