Ароматное повидло из тыквы – это что-то новенькое на фоне ягодных и фруктовых заготовок. Но я предлагаю сразу сделать его еще оригинальнее, и добавить в него немного кураги и апельсина. Очень гармоничный баланс вкуса, а уж какой аппетитный цвет!
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите курагу на 20 минут в холодной воде, а цитрусы очистите от пленок и отделите мякоть.
Пропустите эту мякоть, курагу и произвольно нарезанную тыкву через мясорубку.
Добавьте сахар, перемешайте и варите повидло около часа на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев