Для более интересного вкуса и аромата в повидло из яблок можно добавить разные специи. А можно сделать еще интереснее, и добавить пару горстей кураги. Во-первых, она тоже даст свою сладость, а во-вторых, вкус приобретает совсем новые грани.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Курага – 200 г
- Лимонная цедра – 1 ст.л.
- Сахар – 600 г
- Молотая корица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите и нарежьте яблоки, добавьте пару ложек воды, проварите до мягкости около 15 минут и пюрируйте.
-
Залейте курагу кипятком на 20 минут и измельчите в блендере.
-
Добавьте к яблокам цедру, сахар, корицу и курагу.
-
Варите повидло около часа до густоты и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
