Помидоры с редькой на зиму

2 ч. 0 мин.
3 порции
4.6 (291)

Закатывая на зиму овощи, лучше всего смешивать в одной банке сразу несколько ингредиентов. Во-первых, так они набираются вкусов и ароматов друг от друга. А во-вторых, не будет этой проблемы, куда девать много больших начатых банок.

Калорийность

20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разложите по стерильным банкам произвольно нарезанную слайсами или брусочками редьку, помидоры, укроп, чеснок и перец.

  2. Залейте кипятком и оставьте остывать под крышками.

  3. Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и соль, и снова вскипятите.

  4. Влейте уксус, перемешайте и залейте маринадом овощи. Закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев