Представьте смелое сочетание тропической сладости, соленого пармезана и аппетитных морепродуктов! Да, именно таким и получается праздничный салат с креветками и ананасом. Приготовьте его так, как описано в рецепте или поэкспериментируйте с пропорциями ингредиентов. Будет вкусно.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки обдайте кипятком, слегка остудите, а затем очистите от панцирей.
-
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте креветки до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Выключите огонь, добавьте в сковородку пропущенный через пресс чеснок и аккуратно перемешайте.
-
Нарежьте ананас, рукколу порвите руками, пармезан измельчите с помощью специальной терки.
-
Смешайте жареные креветки, ананас, рукколу и пармезан. Добавьте оливковое масло, соль и молотый перец.
-
Праздничный салат с креветками и ананасом готов. Можно дополнительно сбрызнуть его соком лимона или апельсина.
