Не сомневайтесь, это блюдо обязательно окажется в центре всеобщего внимания. Во-первых, потому что оно очень красивое, а во-вторых — невероятно вкусное. Мой новогодний салат с курицей, гранатом и грецкими орехами всегда съедается первым. Приготовьте и сами все поймете.
Ингредиенты
- Курица (вареная) – 300 г
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (отварная) – 100 г
- Сыр – 50 г
- Грецкие орехи – 50 г
- Гранат (зерна) – полстакана
- Майонез – 150 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кубиками курицу, очищенные яйца, картофель и морковь.
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
Грецкие орехи слегка обжарьте на сковороде, а затем измельчите.
-
В отдельной емкости смешайте картофель с майонезом, слегка посолите и поперчите.
-
Установите сервировочное кольцо на тарелку, выложите слой заправленного майонезом картофеля.
-
Добавьте курицу, поперчите и посолите.
-
Сверху выложите орехи, сыр и морковь. Снова добавьте майонез.
-
Выложите яйца и украсьте зернами граната.
-
Новогодний салат с курицей, гранатом и грецкими орехами готов. Можете украсить его листиком мяты или розмарина.
