Пшеничная каша с луком и сметаной

40 мин.
3 порции
Пшеничная каша с луком и сметаной
Mahbub, stock.adobe.com
0

Пшеничная каша – вполне самодостаточное блюдо или гарнир. Но даже ее можно сделать немного оригинальнее. Например, добавить румяный золотистый лук и немного сметаны вместо сливочного масла. Рассказываю, как это сделать.

Ингредиенты

  • Пшеничная крупа 1 стакан
  • Вода 3 стакана
  • Лук 2 штуки
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Сметана 120 г
  • Специи и приправы 1 ч.л.
  • Зелень 4 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте крупу, залейте водой и отварите минут 15 почти до готовности.

Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле.

Добавьте крупу и сметану, перемешайте и долейте немного воды по необходимости.

Приправьте, добавьте рубленую зелень и готовьте кашу под крышкой минут 7 на слабом огне.

Ирина Ковалева
Рецепт "Пшеничная каша с луком и сметаной" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев