Пшеничная каша – вполне самодостаточное блюдо или гарнир. Но даже ее можно сделать немного оригинальнее. Например, добавить румяный золотистый лук и немного сметаны вместо сливочного масла. Рассказываю, как это сделать.
Ингредиенты
- Пшеничная крупа – 1 стакан
- Вода – 3 стакана
- Лук – 2 штуки
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Сметана – 120 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Зелень – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте крупу, залейте водой и отварите минут 15 почти до готовности.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на сливочном масле.
Добавьте крупу и сметану, перемешайте и долейте немного воды по необходимости.
Приправьте, добавьте рубленую зелень и готовьте кашу под крышкой минут 7 на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев