Сделать пшенную кашу еще сытнее и полезнее куда проще, чем кажется. Например, достаточно добавить к ней немного сливочного масла и обыкновенное яйцо. А как это правильно сделать – читайте дальше в рецепте.
Калорийность
185 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 9 г, У: 19 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте пшено, залейте водой и варите 15 минут после кипения. Добавьте специи по вкусу.
-
Влейте молоко, добавьте масло и готовьте еще 10 минут.
-
Тонкой струйкой влейте взбитое яйцо, помешивая.
-
Еще через 2 минуты снимите кашу с огня.
Вам понравился рецепт?
Зачем варить ? Пшено, промыв, залить горячей водой. Оставить на минут 5-7. Слив лишнюю воду, заправить сливочным маслом. Посолить слегка.
Готово!
Здравствуйте, Светлана! После 5-7 минут в горячей воде обычное пшено останется довольно жёстким, а варка нужна, чтобы крупа полностью размягчилась. Молоко и яйцо делают кашу более нежной и питательной.