Невероятно вкусная и простая закуска – маринованная редиска с уксусом. Сочная и хрустящая, она насыщена ароматом специй, благодаря чему становится идеальным дополнением к любому блюду. Бонусом является то, что этот рецепт легко адаптировать под ваш вкус и предпочтения.
Ингредиенты
- Редис – 250 г
- Вода – 300 мл
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Укроп – 2 веточки
- Уксус – 1 ст.л.
- Черный перец – 5 горошин
- Чеснок – 2 зубчика
- Семена горчицы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте редиску кружочками.
Выложите в стерильную банку редиску и все специи с добавками.
Залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.
Слейте эту воду и добавьте в нее соль и сахар.
Снова вскипятите и добавьте уксус.
Залейте редиску еще раз и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев