Предпочитаю использовать боярышник с косточками для этого рецепта, потому что это добавляет больше текстуры и вкуса. Это варенье можно использовать как начинку для тортов и пирогов или мазать на тосты на завтрак – да как угодно.
Калорийность
272 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 67 г).
Ингредиенты
- Боярышник – 1 кг
- Вода – 300 мл
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5-7 минут.
-
Переберите боярышник и выложите ягоды в кипящий сироп.
-
Снова доведите до кипения и варите варенье еще примерно полчаса на слабом огне.
-
Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
