Кизил – это не только полезная и доступная ягода, но и прекрасный ингредиент для варенья! Я варю его как можно меньше по времени, чтобы сохранить максимум витаминов и вкуса. А уж дальше используйте такое лакомство, как душа того пожелает.
Ингредиенты
- Кизил – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 0.5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте кизил водой, доведите до кипения и проварите 5 минут.
-
Перетрите его через сито от косточек.
-
Добавьте сахар и проварите еще 5 минут.
-
Дайте остыть и снова проварите 5 минут.
-
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
