Вкусный напиток из доступных ингредиентов. Приготовить рисовый квас в домашних условиях сможет любой желающий. Главное следить за температурой воды. В слишком холодной или горячей среде, дрожжи просто не будут работать.
Ингредиенты
- Рис – 150 г
- Сухие дрожжи – 1 ст.л.
- Сахар – 150 г
- Изюм – горсть
- Вода (фильтрованная) – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Воду доведите до кипения и остудите до 35 градусов.
Добавьте сахар, рис, изюм, сухие дрожжи и хорошенько перемешайте.
Накройте тканевой салфеткой и оставьте в темном теплом месте на 1 сутки.
Процедите через двойной слой марли, разлейте в бутылки и плотно закройте.
Рисовый квас должен постоять в холодильнике 7-10 дней.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев