В приготовлении рулета из лаваша важно, чтобы начинка была достаточно сочной и при этом относительно однородной. Так рулет пропитается, чтобы его было удобно резать, и не будет разваливаться потом. Рассказываю, как приготовить такой рулет с ветчиной.
Ингредиенты
- Лаваш – 1 лист
- Майонез – 60 мл
- Ветчина – 150 г
- Корейская морковь – 140 г
- Яйца куриные – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца, добавьте специи по желанию и обжарьте омлет.
-
Нарежьте омлет и ветчину соломкой.
-
Смажьте лаваш майонезом и выложите всю начинку.
-
Сверните тугой рулет, заверните его в пленку и отправьте на час в холодильник, а потом нарежьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
