Вкусный и красивый «Гранатовый браслет» точно понравится всем вашим гостям. Приготовьте его с курицей и грецкими орехами, соберите по слоям и украсьте дополнительным декором. Делюсь простым рецептом оригинального салата!
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 250 г
- Свекла (отварная) – 200 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Грецкие орехи – полстакана
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Майонез – 180 мл
- Гранат (зерна) – 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную курицу нарежьте небольшими кубиками.
Грецкие орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
Свеклу, картофель, морковь очистите и натрите на крупной терке.
В центр широкой тарелки поставьте стакан. Это позволит придать салату форму кольца. Сначала выложите картофель. Добавьте соль, молотый перец и немного майонеза.
Затем выложите курицу, смешанную с орехами. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Равномерно распределите морковь, а затем и свеклу. Посыпьте перцем, солью и смажьте майонезом со всех сторон.
Сверху украсьте салат зернами граната, аккуратно выньте стакан.
Настаивайте готовый салат 1,5-2 часа в холодильнике.
