Если вы любите яркие вкусы и необычные сочетания, попробуйте салат из ананаса, манго и шпината. Я добавляю немного вяленой клюквы, но также подойдет изюм. Чтобы не рвать красивые листочки шпината, лучше использовать сорт «Беби».
Ингредиенты
- Ананас (консервированный) – 200 г
- Манго – 1 штука
- Шпинат (беби) – 100 г
- Клюква (вяленая) – горсть
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Манго очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
Шпинат промойте, отряхните и выложите сушиться на полотенце.
Консервированный ананас нарежьте.
Клюкву промойте кипятком и тоже выложите на полотенце.
Смешайте ананас, манго, клюкву и шпинат.
Добавьте соль, молотый перец и оливковое масло.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев