Салаты 22.01.2022

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови

10 мин.
2 порции
Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови
11

Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.

Ингредиенты

  • Капуста (кудрявая) – 1 штука
  • Яблоки 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Грецкие орехи 1 горсть
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Специи и приправы 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нашинкуйте кудрявую капусту тонкими полосками.

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови – фото приготовления рецепта, шаг 1

Нарежьте сырую морковь и яблоко максимально тонкими брусочками или воспользуйтесь корейской теркой.

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови – фото приготовления рецепта, шаг 2

Измельчите орехи, перемешайте салат, приправьте по вкусу и сбрызните оливковым маслом.

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови – фото приготовления рецепта, шаг 3

Фото: Юлия Зубкова

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев