Чтобы сэкономить время для приготовления этого салата, заранее отварите чечевицу и дайте ей остыть. Ориентируйтесь на рекомендации на упаковке, потому что время варки зависит от сорта бобовых. Останется только добавить рукколу с грибами!
Ингредиенты
- Чечевица (отварная) – 200 г
- Руккола – 140 г
- Грибы – 200 г
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы тонкими пластинами, обжарьте с двух сторон и поперчите.
-
Смешайте их с рукколой и вареной чечевицей. Заправьте салат оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
