Салаты 22.01.2022

Салат с гречкой, свеклой и грибами

1 ч. 0 мин.
4 порции
Салат с гречкой, свеклой и грибами
grinchh, stock.adobe.com
4.8 (282)

Почему-то гречка не очень часто встречается в салатах. Предлагаю исправить эту несправедливость вместе с таким замечательным рецептом! Кроме крупы вам понадобится свекла, грибы, шпинат и мягкий сыр. А дальше я расскажу, что с этим всем делать!

Калорийность

161 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 9 г, У: 13 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Запеките свеклу в фольге около 45 минут при 200 градусах, в зависимости от ее размера.

  2. Отварите гречку до готовности, поперчите и заправьте оливковым маслом.

  3. Нарежьте грибы пластинами и обжарьте с двух сторон.

  4. Нарежьте, добавьте шпинат и перемешайте салат.

  5. Сверху выложите мягкий сыр.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев