Почему-то гречка не очень часто встречается в салатах. Предлагаю исправить эту несправедливость вместе с таким замечательным рецептом! Кроме крупы вам понадобится свекла, грибы, шпинат и мягкий сыр. А дальше я расскажу, что с этим всем делать!
Ингредиенты
- Гречка – 120 г
- Свекла – 2 штуки
- Грибы – 200 г
- Шпинат – 100 г
- Мягкий сыр – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Запеките свеклу в фольге около 45 минут при 200 градусах, в зависимости от ее размера.
-
Отварите гречку до готовности, поперчите и заправьте оливковым маслом.
-
Нарежьте грибы пластинами и обжарьте с двух сторон.
-
Нарежьте, добавьте шпинат и перемешайте салат.
-
Сверху выложите мягкий сыр.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
