Здесь главное – разобрать вареную курицу на максимально тонкие и мелкие волокна. И тогда такой салат с морковью сразу приобретает совсем другой вкус и текстуру. Очень интересное и в то же время простое сочетание ингредиентов на каждый день или к праздничному столу!
Калорийность
206 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 14 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности около получаса и измельчите.
-
Отдельно отварите яйца и натрите их на крупной терке вместе с сыром.
-
Сырую морковь натрите на корейской терке.
-
Перемешайте салат, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Вам понравился рецепт?
Делала на ужин, курицу правда разобрала на волокна как советуют - действительно вкуснее получается.