В холодное время года особенно популярны салаты с пекинской капустой. Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком!
Калорийность
64 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 5 г).
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 400 г
- Огурцы (средние) – 2 штуки
- Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пекинскую капусту промойте и обсушите, удалите верхние листики. Разрежьте кочан пополам, а затем нашинкуйте соломкой.
-
Огурцы промойте и нарежьте тонкими брусочками.
-
Консервированный горошек откиньте на дуршлаг и промойте.
-
Поместите в глубокую миску пекинскую капусту. Посолите, влейте лимонный сок и перемешайте.
-
Добавьте огурцы, консервированный горошек, оливковое масло и еще раз перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
