Несмотря на то, что печень трески довольно жирный и тяжелый продукт, такой салат получается легким и свежим. Добавьте побольше латука, зелени и овощей – и получите двойную пользу в одной тарелке.
Ингредиенты
- Печень трески – 250 г
- Салат латук – 1 пучок
- Огурцы – 2 штуки
- Пророщенные зерна – 2 горсти
- Кукуруза – 100 г
- Лимон – 0.5 штуки
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Почистите огурцы от кожицы и крупно нарежьте.
Произвольно порвите листья латука, а печень разломайте вилкой.
Добавьте ростки и кукурузу, поперчите салат.
Сбрызните его лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев