В этом рецепте улавливаются легкие итальянские нотки. Поэтому вы можете подчеркнуть их еще больше, добавив немного моцареллы, базилика или оливок. Но и без всего этого салат с копченой курицей, рукколой и помидорами вполне хорош!
Ингредиенты
- Копченая курица – 200 г
- Помидоры – 250 г
- Руккола – 2 горсти
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Молотый черный перец – 2 щепотки
- Базилик (сушеный) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте помидоры и копченую курицу.
-
Добавьте рукколу и аккуратно перемешайте салат.
-
Приправьте его солью, перцем и сушеным базиликом, и заправьте оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
Соли положила меньше, копченая курица и так соленая.