Идеальный легкий салат для детей и взрослых – в нем минимум калорий и максимум пользы. Цветная капуста с яблоками и миндалем дает интересное сочетание вкусов и текстур. Главное не разварить овощ, чтобы он остался немного хрустящим. Перед подачей советую полить блюдо йогуртом.
Калорийность
72 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 4 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите цветную капусту на маленькие соцветия и приварите в кипящей воде 3-5 минут.
-
Нарубите ножом обжаренный миндаль и измельчите петрушку.
-
Яблоки очистите от кожуры и серединок, и нарежьте мелким кубиком.
-
Перемешайте ингредиенты, посолите и поперчите салат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
