Салаты 22.01.2022

Салат с ветчиной и спаржей

15 мин.
2 порции
Салат с ветчиной и спаржей
grinchh, stock.adobe.com
195

Это эффектное блюдо порадует даже бывалых гурманов. Можно использовать хамон, прошутто или любой другой вид ветчины на ваш вкус. Все они хорошо сочетаются со спаржей. Кроме того, есть еще один неожиданный секрет, о котором я расскажу дальше.

Ингредиенты

  • Спаржа 150 г
  • Ветчина 200 г
  • Шпинат 140 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Специи и приправы 1 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Выложите спаржу на пергамент, приправьте и запеките около 8 минут при 190 градусах.

  2. Тонко нарежьте ветчину, промойте шпинат и перемешайте ингредиенты.

  3. Добавьте в салат размягченное сливочное масло. Сбрызните лимонным соком.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев