Салат с ветчиной и стручковой фасолью получается очень сытным – тут и белок, и углеводы. А еще, при всей своей простоте, это очень красивое и яркое блюдо, которое будет кстати даже на праздничном столе, когда не хочется тратить часы на готовку.
Ингредиенты
- Ветчина – 200 г
- Пармезан – 100 г
- Стручковая фасоль – 120 г
- Шпинат – 100 г
- Пророщенные зерна – 2 горсти
- Салатный микс – 2 горсти
- Кукуруза – 100 г
- Гранат (зерна) – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приварите стручковую фасоль буквально пару минут до мягкости.
-
Тонко нарежьте ветчину и пармезан.
-
Смешайте всю зелень, добавьте фасоль, кукурузу и зерна граната.
-
Выложите сверху ломтики ветчины и сыр. Заправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
