Салаты 22.01.2022

Салат со свеклой, фиолетовым луком и мандаринами

1 ч. 0 мин.
2 порции
Салат со свеклой, фиолетовым луком и мандаринами
Sea Wave, stock.adobe.com
4.6 (283)

Любите мандарины так же, как люблю их я? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот салат со свеклой, мандаринами и фиолетовым луком. Его обожают и взрослые, и дети. Да и как можно устоять перед такой красочной красотой? Ему даже не нужна особая заправка.

Калорийность

106 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 6 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Запеките свеклу около часа при 180-200 градусах, чтобы она стала мягкой.

  2. Очистите мандарины от кожуры и белых прожилок, и нарежьте их тонкими кружочками острым ножом.

  3. Точно так же нарежьте свеклу и выложите все на подушку из микс салата и рубленой зелени.

  4. Нарежьте перьями фиолетовый лук и отправьте к остальным ингредиентам.

  5. Сверху сбрызните салат оливковым маслом, посыпьте кедровыми орешками и зернами граната.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев